
Mashna sesame halva is a nutritious and authentic treat made in Ardakan, Yazd, using the finest Iranian sesame and natural green cardamom. This product is an excellent choice for an energetic and healthy breakfast.
Hot & Wet
Flavor Profile
Chef's Suggestion
Why Mashna is the Best Choice?
We are not just a shop; we guarantee your health. Compare to be sure.
Detailed information about storage, usage, and nutritional values of the product
In this section, we have answered your most frequently asked questions about this product.
چهار جزء اصلی و ساده: ارده خالص کنجد ایرانی، شکر مرغوب، هل سبز طبیعی و عصاره چوبک برای بافت نرم و نخی. هیچ اسانس، رنگ یا ماده افزودنی دیگری به این ترکیب اضافه نمیشود.
سه نشانه اصلی: نبودن تلخی در انتهای زبان (نشانه کنجد ایرانی، نه پاکستانی یا افغانستانی)، عطر ملایم هل طبیعی (نه بوی تند اسانس)، و بافت نرم و نخی که در دهان آب میشود. همچنین برچسبهای استاندارد (سیب سلامت، ایزو) معیار واقعیاند.
نه، این کاملاً طبیعی است. در هوای گرم، روغن کنجد طبیعی از بافت حلوا جدا میشود و روی سطح جمع میگردد. این روغن همان روغن کنجد اصیل و نشانه خلوص ارده است، نه فساد. کافی است قبل از مصرف با قاشق تمیز هم بزنید یا در یخچال نگهداری کنید.
به دلیل داشتن پروتئین گیاهی، آهن، کلسیم و ویتامینهای گروه B، برای دانشآموزان، ورزشکاران، سالمندان و افرادی با کارهای فیزیکی سخت ایدهآل است. اما به دلیل کالری بالا و وجود شکر، مصرف متعادل توصیه میشود.
ارده کنجد، چربی سالم دارد و برای کبد مفید است؛ اما ترکیب آن با شکر در حلوا ارده، برای افرادی که کبد چرب گرید بالا دارند نیاز به احتیاط و مشورت پزشک دارد. هرگز نباید بهعنوان «درمان» تلقی شود.
چوبک یک عصاره گیاهی سنتی است که از ریشه گیاه چوبک بهدست میآید و در شیرینیپزی سنتی ایران بهعنوان عامل «کش آمدن» و پفدادن استفاده میشود. همین عصاره است که بافت نرم، نخی و لطیف حلوا ارده را میسازد؛ کاملاً گیاهی، سنتی و بدون هیچ ماده شیمیایی.
امکانپذیر است اما بسیار دشوار؛ رسیدن به بافت نخی چوبک و کنترل دقیق دمای ارده در خانه تقریباً غیرممکن است و کوچکترین خطا، حلوا را سفت یا شکرکزده میکند. حلوا ارده مَشنا با همان فرآیند سنتی و کنترل استاندارد، شما را از دردسرهای تولید خانگی نجات میدهد.
Other health-oriented products with similar benefits that can complement your health journey.
Based on 0 reviews
It's a shame not to share your valuable experience!
Be the first to review and help others make the right choice for their health.