


پودر زردچوبه شسته ۲۵۰ گرمی مَشنا؛ ادویه ۱۰۰٪ خالص از ریشههای دستچین و شستهشده زردچوبه اصل هندی. بدون ذرهای خاک یا ناخالصی، بدون رنگ مصنوعی و نگهدارنده؛ با عطر تند تازه و رنگ طلایی طبیعی. سرشار از کورکومین ضدالتهاب؛ گرمبخش، ضددرد و مقوی.
گرم و خشک
پروفایل طعم
چرا مَشنا بهترین انتخاب است؟
مشنا فقط یک برند نیست، مشنا از دل مهر مادر به وجود اومده، مادرانی که در خانه تمام دغدعه شان این است که یک غذای با کیفیت برای سفره خانواده شان انتخاب شود.
اطلاعات دقیقتر در مورد نگهداری، نحوه مصرف و جدول ارزش غذایی محصول
در این بخش به پرتکرارترین سوالات شما درباره این محصول پاسخ دادهایم.
یعنی ریشهها پیش از خشککردن و آسیاب، شستوشوی عمیق میشوند تا شن، خاک و پوست جدا شود. نتیجه: بدون ناخالصی زیر دندان، طعم خالصتر و بهداشت بالاتر؛ برخلاف زردچوبههای فلهای که گاهی با پوست و خاک آسیاب میشوند.
کورکومین خواص ضدالتهابی تحقیقشده دارد و در طب سنتی برای تسکین التهاب و جلوگیری از پیشرفت پوکی استخوان، درمان خانگی زانو درد با پودر زردچوبه و تقویت مفاصل استفاده میشود. اما زردچوبه «درمان قطعی» نیست و جایگزین دارو نمیشود. رسپی سنتی: شیر گرم + زردچوبه + فلفل سیاه + عسل. برای دردهای مداوم، فقط پزشک.
کورکومین جذب پایینی دارد؛ پیپرین فلفل سیاه جذب آن را چند برابر میکند. یک پنس فلفل در شیر طلایی یا غذا کافی است. چربی سالم (شیر، روغن کنجد) هم جذب را افزایش میدهد.
زردچوبه هندی اصل به دلیل کورکومین و رنگ عمیقتر، برای پختوپز و کاربردهای ضدالتهابی معتبرتر است؛ زردچوبه ایرانی عطر ملایمتری دارد. محصول مَشنا زردچوبه اصل هندی دستچین است که با شستوشوی عمیق، ریسک رنگ و ناخالصی نمونههای بیکیفیت را حذف میکند.
تست آب: یک قاشق پودر در آب ولرم؛ رنگ باید آرام و طبیعی پخش شود، نه آنی و جیغ. تست عطر: با مالیدن بین انگشتها، عطر تند تازه بلند میشود؛ نمونه کهنه یا رنگشده بوی ماندگی میدهد. رنگ طلایی طبیعی، نه نارنجی مصنوعی.
قیمت به کیفیت ریشه، شستوشو و تازگی آسیاب بستگی دارد؛ زردچوبه ارزان فلهای معمولاً با خاک یا رنگ است. قیمت روز سایزهای ۸۰ و ۲۵۰ گرمی در همین صفحه درج شده و برای خرید کیلویی، از صفحه عمدهفروشی مَشنا استعلام بگیرید.
بله اما پرریسک: تشخیص ریشه رنگشده با چشم ممکن نیست، خشککردن نادرست کپک داخلی میسازد و آسیاب خانگی با حرارت، عطر را میسوزاند. نسخه آماده مَشنا با ریشه دستچین و آسیاب کنترلشده، همان خلوص را تضمین میکند.
مصرفکنندگان رقیقکننده خون، افراد با سنگ کیسه صفرا، بارداری (دوز درمانی)، و قبل از جراحی (دو هفته قبل قطع). مقدار آشپزی برای اکثر افراد بیخطر است؛ دوز درمانی فقط با مشورت پزشک.
در طب سنتی برای روشنکنندگی استفاده میشود؛ اما حتماً تست حساسیت روی بخش کوچکی از پوست انجام دهید و بدانید رنگ زرد موقت روی پوست روشن طبیعی است. برای مشکلات پوستی جدی، فقط پزشک.
محصولات سلامتمحوری که خواص مشابهی دارند و میتوانند تکمیلکننده سلامتی شما باشند.
بر اساس ۰ دیدگاه
تجربه ارزشمند شما حیفه که ثبت نشه!
با ثبت اولین نظر، به بقیه هم کمک کنید تا تصمیم درستی برای سلامتیشون بگیرن.