

روغن ارده کنجد ۱۶۵۰ میلیلیتر مَشنا؛ عصاره خالص کنجد ایرانی مغزپخت، استخراجشده به روش کهن (آسیاب سنگی و آب سرد) با تحمل حرارت ۲۲۰ درجه. انتخابی مطمئن برای سرخکردن عمیق و پختوپز؛ سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E و D و آنتیاکسیدان. طبع گرم و تر.
گرم و تر
پروفایل طعم
پیشنهاد مصرف سرآشپز
چرا مَشنا بهترین انتخاب است؟
مشنا فقط یک برند نیست، مشنا از دل مهر مادر به وجود اومده، مادرانی که در خانه تمام دغدعه شان این است که یک غذای با کیفیت برای سفره خانواده شان انتخاب شود.
اطلاعات دقیقتر در مورد نگهداری، نحوه مصرف و جدول ارزش غذایی محصول
در این بخش به پرتکرارترین سوالات شما درباره این محصول پاسخ دادهایم.
بله، روغن ارده کنجد مَشنا از کنجد ۱۰۰٪ خالص ایرانی تهیه میشود و هیچ افزودنی مصنوعی، رنگ یا اسانسی به آن اضافه نمیشود. فرآیند تولید کاملاً سنتی است: خیساندن ۲۴ تا ۷۲ ساعت، پوستگیری با سنگ نمک، مغزپخت در کوره، آسیاب سنگی و جداسازی روغن با آب سرد؛ بدون هیچ مرحله تصفیه شیمیایی یا حرارت صنعتی.
بله، محصولات مَشنا دارای سیب سلامت از سازمان غذا و دارو، استاندارد ایزو و پروانه بهداشتی هستند؛ همان نشانهایی که روی بطری درج شدهاند و معیار واقعی اصالتاند، نه واژههای لوکس بدون پشتوانه.
چهار نشانه: رنگ طلایی تا کهربایی طبیعی برخاسته از مغزپخت (نه روشنِ تصفیه شیمیایی)، عطر برشته ملایم (نه بوی تند اسانس)، طعم آجیلی بدون خامی (نشانه مغزپخت صحیح)، و برچسب سیب سلامت و ایزو که نظارت سازمانی را تأیید میکند.
بر اساس فرمولاسیون مَشنا: اسیدهای چرب غیراشباع دوست قلب، ویتامین E برای محافظت آنتیاکسیدانی از سلولها، ویتامین D برای استخوانها و ایمنی، و افزایش مقاومت بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو. ضمن اینکه تحمل حرارت ۲۲۰ درجه باعث میشود در سرخکردن، خواص روغن حفظ شود و نسوزد.
برای آشپزی: بله؛ با تحمل ۲۲۰ درجه، انتخابی ایدهآل برای سرخکردن عمیق، تفتدادن و پختوپز است. برای پوست: روغن ارده عطر برشته سنگینتری دارد؛ برای کاربرد موضعی، روغن کنجد پرس سرد مَشنا با بافت سبکتر انتخاب راحتتری است.
روغن ارده کنجد به دلیل ویتامین E و آنتیاکسیدانهای طبیعی، خواص ضدالتهابی دارد. اما مَشنا هیچ ادعای درمانی درباره «ضدباکتریایی» یا «درمان بیماری» ندارد؛ این روغن یک ماده غذایی سالم است، نه دارو. برای موارد درمانی فقط پزشک.
محصولات سلامتمحوری که خواص مشابهی دارند و میتوانند تکمیلکننده سلامتی شما باشند.
بر اساس ۱ دیدگاه
روغنهای ارزان بازار موقع سرخ کردن کف میکنن و بوی بدی میدن، ولی این روغن ارده مشنا کاملاً زلال و باکیفیته. با اینکه قیمت بالاتری داره ولی چون کنجد ایرانیه و حجمش زیاده، کاملاً ارزش خرید داره. بادمجان رو ترد سرخ میکنه بدون اینکه روغن زیادی به خودش بگیره.
سلام روزتون بخیر. نوش جان شما و خانواده. استفاده از کنجد خالص ایرانی دستچین و فرآیند سنتی اردکان، دلیل اصلی عدم کفکردن و کیفیت بالای پخت آن است. سلامت خانوادهتان خط قرمز ماست.